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SNACKBÄLLCHEN IN TOMATENSAUCE » SNACKBÄLLCHEN IN TOMATENSAUCE (4 Personen)


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Zutaten
1 Dose Snackbällchen in Tomatensauce (820 g)
2 Stück rote Spitzpaprika
2 Stück Coccozelle
200 Gramm Spaghetti
1 Zopf Knoblauch, ausgepresst
1 Zweige Petersilie (fein gehackt)
1,5 dl Sahne

Pfeffer und Salz
 
Vorbereitung
1. Alle Zutaten bereitstellen.

2. Die Spitzpaprikas schälen, die Samen entfernen und in dünne Streifen schneiden.

3. Die Außenseite von der Coccozelle in dünne Streifen schneiden (auf eine Mandoline oder mit einen Küche Hobel).

4. Die Spaghetti al dente kochen in geräumiges Wasser und die Spaghetti abgießen.

5. Die Snackbällchen zusammen mit den Tomatensauce in einem Topf machen und erhitzen (nicht kochen lassen).

6. Die Sahne und Knoblauch in einem geräumigen Topf zum Kochen bringen. Die Paprikastreifen hinzufügen zusammen mit die Coccozelle und las diese eine halbe Minute mit kochen. Danach die Spaghetti hinzufügen und noch einen Mal erhitzen und abschmecken mit Pfeffer und Salz. Die Petersilie am letzten hinzufügen.

7. Nehme 4 Teller und in der Mitte ein schönes Haufen von der Spaghetti machen. Die Snackbällchen und die Tomatensauce herum verteilen.

Servieren Sie einen frischen Salat dazu.